维加斯网址

老爸下厨记
来源: 2020-09-11 08:33 我要评论 井冈山报社融媒体
老爸以前颇有些大男子主义做派,从来不进厨房,吃饭都是老妈给他盛。在老爸的概念里,女人做饭天经地义,男人在外挣钱养家,天生就是来享受照顾的。很多年里,老......

王国梁

老爸以前颇有些大男子主义做派,从来不进厨房,吃饭都是老妈给他盛。在老爸的概念里,女人做饭天经地义,男人在外挣钱养家,天生就是来享受照顾的。很多年里,老爸从来没进过厨房,甚至连碗筷放在哪里都不知道。

如今老爸老了,晚年生活清闲了,依然享受着衣来伸手、饭来张口的生活。那次老妈生病,老爸看到老妈难受的样子,第一次下厨,手忙脚乱地为老妈煮了一包方便面。

让老爸没想到的是,老妈吃到他煮的方便面,竟然感动得红了眼圈。老妈说:“老头子,没想到这辈子能吃上你做的饭,谢谢!”老爸很感慨,老妈为他做了这么多年饭,他从来没说过一句感激的话,他不过是煮了一包方便面,却让老妈如此感动。从那以后,老爸决定下厨。前半辈子老妈为他做饭,陪他到老。余下的岁月,他没那么多事做了,要学着为老妈做饭。两个人相濡以沫这么多年,彼此付出才是对等的。

老爸下厨说起来容易,做起来可没那么简单。老爸从前连碗都没洗过,要摆弄厨房里的锅碗瓢盆还真需要耐心。没几天功夫,老爸打破了两只碗。老妈劝他:“算了,你有这份心就行了,厨房里的事还是交给我吧!”老爸说:“天下无难事,只怕有心人。你放心吧,我一定能学会做饭!现在我也没啥事了,把做饭当个乐子也不错。”老妈只好由着他学做饭。

老爸是个心灵手巧的聪明人,再加上老妈给他做“技术指导”,没多久,老爸就在厨房里找到感觉了。锅碗瓢盆用起来也得心应手了,而且菜刀、勺子、铲子也能熟练拿在手里了。老爸先从最简单的菜做起,炒土豆丝技术含量不高。老爸切的土豆丝其实就是土豆条,炒出来的土豆丝不是未熟就是过火,但老妈都会给他最大的鼓励。我们回家后,老妈就开始夸老爸:“你爸是一等人,一等人看看就会。我炒菜你爸看一遍就会了,现在能炒好几个拿手菜呢!”老妈所谓的拿手菜,就是醋溜土豆丝,西红柿炒鸡蛋。不过老妈的话,对老爸是莫大的鼓舞。他信心满满地说:“我下厨不过才一个月,能达到这种水平很不错了。以后呢,我要跟着电视里的美食节目学做菜,争取多掌握几个拿手菜。”

接下来,老爸真的开始用心学做菜了。除了电视里的美食节目,老爸还让我从网上下载一些菜谱,他再选适合的做。一段时间以后,老爸能做出几道不错的菜了:可乐鸡翅,糖醋排骨,这些在他看来复杂的菜,也能做得有滋有味。

前不久,老爸的朋友要来家里做客。老爸对老妈说:“这次来客人,我当主厨,你给我打下手就行了!”老爸列出了一份菜单,凉热菜搭配,荤素得当,看上去很内行。老朋友们对老爸的厨艺赞不绝口,纷纷说:“老王果然是个能人,干啥都能干好,做菜都能做这么好吃!”老爸听了无比得意,说:“我这才学了没多久呢,以后会越做越好的!”

如今,我们姐弟回家,都是老爸为我们张罗饭,老妈给他打下手。自从老爸下厨后,老爸老妈的感情更好了,家里的气氛特别和谐。老妈美滋滋地说:“真没想到,我这辈子还有这福气!”她脸上的幸福藏都藏不住。

维加斯网址新闻网版权与免责声明

    ①凡本网注明来源“井冈山报”、“维加斯网址晚报”、“维加斯网址新闻网”的所有文字、图片内容,版权均属井冈山 报社所有,其他媒体未经井冈山报社许可不得转载。已经许可转载的,必须注明稿件来源“维加斯网址新闻网”,违者井冈山报社将依法追究责任。
    ② 凡本网注明来源“新华社”的所有内容,版权均属新华社所有,本网已获授权使用,任何其他媒体不得从 本网转载、转贴或以其他形式复制发表,违者井冈山报社将依法追究责任。
    ③ 凡本网注明“来源:XXX(非维加斯网址新闻网)”的内容,均转载自其他媒体,转载的目的在于传递更多信 息,并不代表本网赞同其观点,也不对其真实性负责。
    ④ 如因作品内容、版权或其他事项需同本网联系,请在30日内进行。邮箱[email protected]